2007年 08月 31日
夏休みのおわり |
ジュレッと締めてきましたよ
「すいかと入れ替わりでグレープフルーツジュレがはじまる」と聞いていたので、友人と3人で埜庵へ。
カウンターで聞くと、「なんとか今日までスイカ氷があります、本当に今日で最後」とのこと。
しかし私の今年のスイカ氷は先日で締めたのだ。潔く、グレープフルーツジュレをあつらえる。
「ジュレ」「ゼリー」というには、あまりにとろんとゆるく、ソースぐらいの濃度の魅惑的なタレがたっぷりかかっている。
きゅっと酸っぱくてじわーっと甘い。さわやか。
「かき氷」というより、フレンチのグラニテのような食べものだ。
友人はそれぞれ、山柚子と白葡萄。
山柚子はかなりのインパクトの鮮烈な香り。
白葡萄は、グレープフルーツよりさらにすっきりして、本当にグラニテのよう。
山柚子より先にグレープフルーツがなくなるようだ。夏っぽいかららしい。
埜庵はもう秋模様のメニューですな。
秋の限定氷も楽しみなのだ。
「キャラメルババロア」って!って!
平日のせいもあろうが、先日訪れた土曜日に比べて格段の差の空き様だ。
食後もゆっくりくつろげた。
いつもこんなだとちょっと心配だけれど、先日大行列を見てしまったので。心配するには及ばないのだ。
混むときの埜庵は、混む!
かき氷は、やっぱり夏のものなんだねえ。
(秋冬も行くんだけどもさ)
「すいかと入れ替わりでグレープフルーツジュレがはじまる」と聞いていたので、友人と3人で埜庵へ。
カウンターで聞くと、「なんとか今日までスイカ氷があります、本当に今日で最後」とのこと。
しかし私の今年のスイカ氷は先日で締めたのだ。潔く、グレープフルーツジュレをあつらえる。
「ジュレ」「ゼリー」というには、あまりにとろんとゆるく、ソースぐらいの濃度の魅惑的なタレがたっぷりかかっている。
きゅっと酸っぱくてじわーっと甘い。さわやか。
「かき氷」というより、フレンチのグラニテのような食べものだ。
友人はそれぞれ、山柚子と白葡萄。
山柚子はかなりのインパクトの鮮烈な香り。
白葡萄は、グレープフルーツよりさらにすっきりして、本当にグラニテのよう。
山柚子より先にグレープフルーツがなくなるようだ。夏っぽいかららしい。
埜庵はもう秋模様のメニューですな。
秋の限定氷も楽しみなのだ。
「キャラメルババロア」って!って!
平日のせいもあろうが、先日訪れた土曜日に比べて格段の差の空き様だ。
食後もゆっくりくつろげた。
いつもこんなだとちょっと心配だけれど、先日大行列を見てしまったので。心配するには及ばないのだ。
混むときの埜庵は、混む!
かき氷は、やっぱり夏のものなんだねえ。
(秋冬も行くんだけどもさ)
by shizumin_exite
| 2007-08-31 21:35
| 甘いおやつ